“用汤勺喂食时，每一口为汤勺的三分之一量为宜，等老年人完全咽下后再喂下一口……”在黑龙江省民政职业技术学校的实训室，老年人服务与管理专业教师戴欣玲正讲解协助卧床老年人进食的动作要领。

　　黑龙江省民政职业技术学校的实训课堂。新华社记者朱悦 摄

　　“学校会根据学生的素质和能力，设置和调整人才培养方案，加强专业建设。”戴欣玲说，养老服务是一门专业性很强的学科，需要专业的人才。近些年，学校以就业为导向，拓展专业教育，创新培养机制，提高培养质量。同时，学校每年组织一次校级“我是全能王”技能竞赛，以赛促学、以赛促训、以赛促练。

　　黑龙江省民政职业技术学校校长高天乐介绍，学校打造了拥有24间实训室的智能化康养实训区，实现了由传统的“单纯养老”向养老、护理、康复、营养、社工等相结合的“复合型养老”转变，为养老事业的发展培养出具有国际水准的各类养老人才。

　　中医实训室内景。新华社记者朱悦 摄

　　2004年出生的学生侯靖淋已入学两年，就读于老年人服务与管理专业。“学这个专业既可以学习照顾家里的老人，也可以照顾社会上的老人，觉得这个专业很有前景。”侯靖淋说，自己尤其喜欢上实训课，包括各类老年人照护课程，动手操作让学习变得有乐趣。

　　“这个专业孩子们的职业去向很广阔，通过相关的课程可以提高孩子们的服务理念和意识，比如说老年人常见的心理情绪上的判断、与老人沟通的常用技巧等。”黑龙江省民政职业技术学校教师王佳书说。

　　“职业院校的养老专业是黑龙江省养老人才培养的核心阵地。近年来，黑龙江省建立了适应发展需求的职业教育和培训体系。”黑龙江省养老人才学会会长马荣说。

　　据悉，黑龙江省民政职业技术学校2011年在黑龙江省率先开设了老年人服务与管理专业，2020年搭建“黑龙江省职业教育平台”，先后组织养老护理员培训5万人次，养老社会工作者培训千余人次。

　　学生田博宇正在演示协助卧床老年人进食。新华社记者朱悦 摄

　　除了在职业院校培养养老服务人才，黑龙江省还在各地的养老机构、社区等场所加强养老服务人才队伍建设。在牡丹江市爱民区，当地民政部门通过对养老管理人员、养老护理人员等开展不同类型的培训，创新实训方式，扩大培训范围。爱民区民政部门相关负责人介绍，今年以来，爱民区已累计培训养老从业人员200余名，并发挥社工人才专业优势和养老服务志愿者作用，壮大养老服务人才队伍。

　　大庆市还成立了五家养老护理人员实训基地和一家社工人才实训基地，在老年健康、老年营养、老年护理和老年评估等方面，推进养老产业配套人才的订单式培养、规模化培育。

　　“黑龙江加大养老服务人才的培养力度，缓解了紧缺状况，下一步将继续扩大养老服务职业教育人才培养规模，推动养老服务人才职业化、专业化发展，全面加强养老人才队伍建设。”马荣说。（记者朱悦、董宝森）