8月20日，在北大荒集团五九七农场鲜食玉米种植基地、鲜食玉米加工厂，各类机械来回穿梭采收鲜食玉米、工人们加工、装箱，一派热闹景象，五九七农场迎来了鲜食玉米收获与加工的高峰期。

  据介绍，鲜食玉米的最佳采收期仅有短短几天，为保障其品质，农场采取了多种机械联合作业的收获方式，确保鲜食玉米在最短时间内完成采摘并送入加工厂。在加工厂内，经过脱皮、切头去尾、清洗消毒、高温杀菌等一系列严格流程，鲜食玉米被迅速包装上市，全程仅需3小时。

  近年来，五九七农场依托寒地黑土、富硒土壤等独特优势，坚持市场导向、围绕市场发展需求，按照“建设好大基地、培育好大企业、做强大产业”的部署要求，2024年选择博斯糯九、吉农糯111、金糯1801、农科糯336品种，打造鲜食玉米种植基地6500亩，预计产量可达1200万穗左右。五九七农场在精深加工方面持续发力，通过先进的技术和严格的工艺标准，力求让每一根鲜食玉米都以最完美的姿态“领鲜”上市，从而赢得市场的青睐和消费者的赞誉。

  为了让鲜食玉米不仅“种得好”又能“卖得好”，五九七农场实施“走出去 引进来”战略，推进种、加、销一体化运营，稳定鲜食玉米的产品供应链。下一步，五九七农场将持续聚焦品种培优、品质提升，推行“线上+线下”相结合的全民营销模式，释放产业发展新活力，注入乡村振兴新动能。（丁蕊 刘凤新）