七月流火，暑气渐盛，黑龙江省佳木斯市桦川县星火稻乡旅游景区开启首届非遗美食文化节，这里承载着中国农业发展的开创性记忆，拥有浓郁的朝鲜族民俗风情。

  景区重点打造了星火馆、星火工坊等14个特色点位，形成了集红色教育、非遗体验、生态观光于一体的综合旅游体系。登上40余米高的星火塔俯瞰稻田画卷，体验430米玻璃水滑梯，让游客在速度与清凉中释放夏日活力。

  星火稻乡旅游景区（桦川县融媒体中心供图）

  开幕式现场，朝鲜族迎宾舞、米酒香迎接游客。李北朝、高莲花、崔锦善三位非遗传承人接过“文化接力棒”，拉开了活动序幕。

  龙江第一参鸡汤（桦川县融媒体中心供图）

  走进美食街区，在3米长的巨型龟锅前，炒锅师傅们手拿一米长的菜铲不停翻炒，朝鲜族姑娘们围着龟锅舞动；民族饭店门口，在直径3米的铸铁锅里，美味的参鸡在沸水中翻滚；冷面摊位一字排开，筋道的荞麦面浸在冰镇的汤底，一口下去，驱散夏日的燥热。羊肉酸菜砂锅、打糕、老周烤鹅等美食摊也人头攒动。

非遗美食文化节小吃摊位（桦川县融媒体中心供图）

  从清晨到夜晚，园区里的每一刻都藏着惊喜。朝鲜族长鼓舞、民谣、摇滚、古风器乐、电音派对轮番登台，灯光秀与烟花秀进行压轴表演。

  传统器乐演绎现代乐曲（桦川县融媒体中心供图）

  据了解，此次非遗美食文化节吸引八方来客4万余人，带动经济收入60余万元。桦川县将持续以美食为媒、以文化为桥，等待着更多人来探寻其中的传承与活力，让星火稻乡的故事在欢声笑语中不断续写新的篇章。（张笑晨）