“你点我检”食品安全开放日活动在哈尔滨举办。顾凯然/摄
7月23日,由黑龙江省市场监督管理局主办、黑龙江省绿色食品科学研究院(以下简称“黑龙江省绿研院”)承办的“你点我检”食品安全开放日活动在哈尔滨举办,主题为“尚德守法 共享食安”。活动以“开放、透明、互动”为核心理念,旨在搭建公众与监管部门沟通桥梁,探索构建“政府监管+技术支撑+社会参与”的食品安全社会共治新模式。
黑龙江省绿研院向公众开放核心科研与检测场所。顾凯然/摄
黑龙江省绿研院作为活动承办方和技术支撑主体,向公众开放了其核心科研与检测场所,依托“国家乳业工程技术研究中心”和“国家大豆工程技术研究中心”两大国家级平台,重点展示了在绿色食品研发领域以及农药残留快速检测等关键技术领域的创新成果,呈现了龙江食品“从实验室到餐桌”全链条、高标准的食安检测保障能力。
专业人员现场解读国家食品安全标准体系、绿色食品认证流程等。张梦溪/摄
活动现场,专业人员现场解读了国家食品安全标准体系、绿色食品认证流程等核心内容,结合“果蔬农残清洗真相调查”等与百姓日常生活相关的案例,讲解实用知识、发放食安宣传册,有效提升了参与者的科学素养和风险防范意识。
检测人员运用快速检测技术现场检测。张梦溪/摄
检测人员运用快速检测技术,对公众关切的乳制品中黄曲霉M1、三聚氰胺等项目进行操作演示,邀请消费者代表、企业代表等动手体验食品检验全过程。并对代表们在超市点选的蔬菜、水果、现制现售等10种食品进行现场抽样,送往实验室检验。这种透明化、可感知的抽检模式,提升了公众的参与度和体验感,为构建食品安全社会共治格局提供了创新实践。
活动现场放置科普展板。顾凯然/摄
现场发放食安宣传册。张梦溪/摄
未来,全省市场监管部门将以“买得放心、吃得安心”作为提升消费环境的行动目标,常态化开展“你点我检”开放日活动,持续畅通公众参与渠道,有力推动构建龙江食品安全治理体系与治理能力多元共治格局。