四月龙江，林海吐绿，桦韵飘香。25日，黑龙江省孙吴县举行2026年度桦树汁首采启动仪式暨天桦新品发布会，以科技创新激活生态资源价值，推动桦树汁全产业链建设提质增效，助力县域经济绿色高质量发展。

  孙吴县地处北纬49度黄金生态带，坐拥得天独厚的白桦林资源。近年来，当地践行“绿水青山就是金山银山”理念，将桦树汁产业作为发展林下经济、推动生态价值转化的核心抓手，规划总投资超亿元打造桦树汁全产业链项目，构建起采集、加工、冷藏、储运、销售一体化产业体系，建成全省唯一药品级桦树汁生产线，以高标准建设夯实产业发展根基。

  产业升级，科技为核。该项目依托中国农业科学院、农业农村部食物与营养发展研究所的技术支撑与权威认证，聚焦保鲜技术瓶颈持续攻关。针对桦树汁营养易流失的特点，创新采用采后6小时极速锁鲜工艺，突破“零添加原质保鲜技术”体系，攻克常温保鲜行业难题，将产品保鲜期延长至12个月，有效保留桦树汁天然活性营养成分，避免传统高温灭菌工艺对营养的破坏。同时，建立全流程质控体系，产品经权威机构检测认证，确保品质安全可靠。

  生态赋能，永续发展。当日，首采仪式在前进林场原生态白桦林举行，嘉宾实地观摩科学规范的生态采集流程。当地严格遵循桦树生长规律，锁定每年12至15天最佳出汁窗口期，采用微创采集技术，在不损伤林木生长的前提下实现可持续采收，实现生态保护与产业发展协同共进、生态效益与经济效益双赢。

  目前，项目一期已完成投资4000万元，建成6314.34平方米标准化车间、5条现代化生产线，年可加工桦树汁原料4万吨，预计年产值达1.8亿元。二期计划投资3500万元，建设一体化冷链仓储及配套设施，完善仓储物流网络，提升产业综合运营能力。项目全部达产后，预计年产桦树汁饮品600万箱，推动“孙吴桦汁”走向全国市场。

  品牌引领，拓展市场。依托科技创新与品牌培育双轮驱动，孙吴桦树汁产业影响力持续提升。产品成功入选黑龙江森林食物“九珍十八品”，成为2026深港澳青年网球团体交流赛专用饮品，亮相世界旅游经济论坛，市场认可度不断攀升。发布会上，孙吴县同步推介林下经济发展规划，发布桦树汁升级新品，天桦生物科技有限公司与9家供应链企业现场签约，深化产学研用融合、畅通产销对接渠道，为产业高质量发展注入新动能。（王丽婷 宫玉忠）