现场访谈|李巍:从田间到舌尖 以硬核技术擦亮龙江浆果名片-新华网
2026 05/19 11:52:10
来源:新华网

现场访谈|李巍:从田间到舌尖 以硬核技术擦亮龙江浆果名片

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  5月17日-21日,第十届中俄博览会和第三十五届哈洽会在哈尔滨国际会展中心召开。会议期间,新华网专访黑龙江省雨蔷生物科技发展有限公司(以下简称“雨蔷生物”)创始人李巍,听她分享企业以科技赋能特色农业、以品牌激活黑土价值的实践与探索,畅谈助力乡村振兴、推动龙江寒地浆果产业走向全国的初心与规划。

  新华网:欢迎来到本次中俄博览会、哈洽会专访现场,请您介绍一下企业。

  李巍:非常荣幸受邀参加本次盛会,首先衷心感谢黑龙江省农业农村厅、黑土优品协会一直以来对我们龙江本土企业的大力扶持,也感谢哈洽会搭建起互通共赢的优质平台。

  雨蔷生物是国家高新技术企业、省级专精特新企业,多年来深深扎根龙江黑土地,一边坚守本土寒地浆果特色农业根基,一边深耕高端健康产品精深加工,打造完整闭环全产业链,核心养生品牌—花青赋。我们始终秉持立足黑土、赋能农业、科技惠民的初心,把家乡优质物产研发出高品质天然健康臻品。

  新华网:企业扎根黑龙江,在特色农业种植与产业带动方面,都有哪些实际举措?

  李巍:作为土生土长的龙江企业,我们始终把助力地方特色农业发展放在首位。在上游源头端,我们专注寒地浆果种苗培育与优选种植,培育耐寒优质品种,适配东北高寒气候,在省内多地建立标准化种植基地。

  同时我们采用企业+基地+农户的合作模式,为种植户提供优质种苗、田间种植技术指导,实行统一标准、定向保价收购,实实在在解决农户种植难、销路难的问题,带动周边农户共同增收致富,助力乡村特色产业稳步发展,真正把黑土地的天然物产资源盘活用好,夯实本土农业发展根基。

  新华网:从优质原生态浆果原料,升级打造出花青赋高端品牌产品,企业凭借的核心实力是什么?

  李巍:有了优质原生态原料作为坚实基础,我们再依托顶尖科研技术完成品质升级,这也是花青赋品牌区别于普通农副产品最大的优势。我们不做简单粗加工,坚持以科技赋能物产,全程运用三大行业领先核心工艺,层层精研打造高端营养精粹。

  第一是极速层析分层分离技术,通过分子级精准筛选,快速分离原料当中粗纤维、杂质等无效成分,只留存高纯度花青素、原花青素等珍贵活性营养,做到去杂留纯,从根源提升产品纯度。

  第二是超声波破壁萃取技术,打破植物细胞壁壁垒,将浆果内部深藏的营养成分充分释放出来,大幅提升人体吸收利用率,让营养更好被身体接纳。

  第三是极限低温冻干锁鲜技术,全程采用低温工艺加工,避开高温破坏活性物质,最大程度锁住鲜果原生营养与天然本色,无添加、无损耗,保留食材本真价值。

  三大核心技术相辅相成,让产自龙江大地的原生态浆果,成功升级为高标准、高活性、高口碑的花青赋系列健康产品,完成从地方农产品到高端养生精品的华丽升级。

  新华网:花青赋品牌是主打产品,面向市场有怎样的定位与受众方向?

  李巍:我们花青赋始终走天然、纯粹、高端健康路线,所有产品原料均源自东北寒地黑土原生态种植基地,天然无污染,不添加香精、色素、防腐剂,安全温和适配各类人群日常养生调理。

  新华网:对于企业未来发展,以及本土寒地浆果产业前行之路,您有怎样的规划?

  李巍:未来发展中,我们依旧双线并举稳步前行。一方面持续扩大标准化种植规模,优化种苗品质,履行本土企业社会责任;另一方面持续加大科研投入,不断优化升级生产工艺,深耕花青赋品牌建设,拓宽全国市场渠道。

  我们将继续依托龙江得天独厚的黑土地资源优势,全力推动寒地浆果产业转型升级,让更多人认识龙江臻品、信赖花青赋品质,让龙江特色产业走出龙江、走向全国。

【纠错】 【责任编辑:董云竹】