作为我国营养与食品卫生学科教领域发源地，哈尔滨医科大学营养与食品卫生学科自1949年建科以来，深耕行业七十七载，紧扣国民健康与国家卫生发展需求。几代学者薪火相传、潜心攻坚，推动学科从奠基成长为国内领跑标杆，为我国营养健康事业及“健康中国”建设筑牢核心学科支撑。

学科奠基人合影。

  溯源筑基：扎根黑土 铸就学科标杆

  学科由刘志诚、于守洋等国内现代营养学奠基人于1949年牵头创立，1955年迁入哈尔滨医科大学完成本土化布局，为后续跨越式发展夯实根基。

  改革开放后，学科快速发展，1981年获批全国首批博士点，1989年获评领域内全国唯一国家级重点学科，稳固国内顶尖地位。

教研室全体职工合影。

  迭代跃升：深耕实干 实现全面领跑

  经数代人接续建设，学科实力持续攀升。1991年获批国家首批博士后流动站，1996年成为全国首批保健食品功能学检验机构，两度获评国家级重点学科，2007年教育部学科评估位列全国第一，铸就知名的“哈医大营养系”学科品牌。

  近年来，学科迭代升级成效显著，获批省级科创团队、国家卫健委区域性营养创新平台，2021年获评“全国高校黄大年式教师团队”。2023年教育部重点实验室落地，助力学科迈入精准化、智能化发展新阶段，持续引领国内学科建设。

  厚积笃行：科教赋能 成果服务民生

  历经七十七载积淀，学科育人实力国内一流。学科构建硕、博、博士后完整育人体系，累计培养809名高层次专业人才，培育多名行业精英，为全国营养卫生领域输送优质骨干力量。

  科研领域，学科承担数百项国家级重点课题，在国际顶级期刊刊发大量高水平论文，斩获十余项教育部、省级科技一等奖，科研创新能力强劲。

  社会服务方面，学科勇担行业使命，牵头起草我国首部《食品卫生法》、编撰首部《营养卫生学》教材，开创分子营养学研究、搭建万人营养队列。积极参与国家膳食标准修订、公共卫生防控与全民营养科普，推动科研成果赋能民生健康。

国家教学成果奖二等奖。

  特色鲜明：三位一体 夯实发展内核

  学科形成教研融合、薪火传承、研用一体的特色发展模式。依托教研共生机制，主编多部国家级规划教材，斩获全国优秀教材奖、国家级教学成果二等奖，建成多项国家级一流课程与虚拟教研室，育人质量稳居全国前列。

  学科搭建老中青衔接的“雁阵式”人才梯队，培育多名全国教学名师、国家级高层次人才，代代接力深耕，支撑学科持续领跑行业发展。

  成果转化上，学科构建全链条发展体系，深耕营养政策、食品安全、健康产品研发等领域，多项成果转化为国家行业标准与民生服务举措，是国内营养与食品安全领域的核心战略力量。

  逐光前行：守正创新 擘画崭新蓝图

  面向未来，学科将依托教育部重点实验室，深耕精准营养、慢病防控、食品安全评估等前沿领域。坚守立德树人初心，深化新医科建设与国际合作，培育复合型公共卫生人才，深化产学研融合，以顶尖学科实力守护国民健康，助力健康中国高质量发展。