近期,黑龙江省市场监管局举办全省特殊食品监管人员能力提升暨婴幼儿配方乳粉(以下简称“婴配乳粉”)生产企业穿透式监管培训班,补齐基层短板、破解监管难点,增强特殊食品安全监管队伍实战能力,提升婴配乳粉穿透式监管效能。
此次培训全面复盘了黑龙江省上半年穿透式监管、非现场监管、风险管控等工作成效,通报了婴配乳粉风险排查、保健食品专项整治、“一企一策”技术帮扶、科普赋码等工作的推进情况。邀请高校学者、基层业务骨干、企业技术专家现场授课,深入讲解特殊食品安全风险识别、保健食品生产经营环节检查、婴配乳粉生产工艺等知识,并结合典型案例教授风险因素研判、现场检查方法及实操要点等。聚焦穿透式监管“怎么干”的核心问题,此次培训采取政策解读、案例教学、现场实训、分组讨论、应用演示等形式,进行穿透式监管示范,详细讲解婴配乳粉安全风险问题成因及风险因素分析、检查方法等内容,为开展婴配乳粉穿透式监管提供关键思路与可行措施参考。
培训班上,黑龙江省各地市市场监管部门积极交流分享特殊食品安全监管工作经验,参训学员互学互鉴、学用结合,熟练掌握依托特殊食品企业风险画像技术锁定检查方向的工作方法,厘清“重点先行、靶向检查”的工作思路,切实把培训成果转化为实战监管效能。
黑龙江省市场监管局相关负责人在培训中分享婴配乳粉穿透式监管实践经验,着力推动五省区(黑龙江、陕西、河北、内蒙古、湖南)联动构筑特殊食品安全一体化防线,并表示接下来将坚持学以致用、以用促学,全面提升特殊食品安全治理能力和水平。抓企业主体责任落实,强化全链条风险排查整治;抓婴配乳粉生产企业风险防控能力提升,推动保健食品护老提升、网络食品虚假宣传等专项整治工作走深走实;抓穿透式监管,实现保健食品、特殊医学用途配方食品精准化监管;抓信息化监管平台完善、婴幼儿配方液态乳监管、“一企一策”帮扶等,服务特殊食品产业高质量发展。
来自黑龙江省13个地市的105名特殊食品监管业务骨干,以及根据五省区区域联动机制推荐的19名省级市场监管局特殊食品条线监管人员参加培训。(李连庆)

