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每个国家的酒吧都有自己的特色。在欧洲,最具风情的是比利时的酒吧,好酒多多,价格宜人,尤其以啤酒而著名。打开酒单之后,就能看到几十种名目各异的啤酒。啤酒上来之后,令人惊奇的是,盛酒的杯子形状各异,绝无重样,有雕刻着细密花纹的金属小罐,有和实验室烧瓶烧杯绝无二样的玻璃器皿,还有酷似描写欧洲中世纪电影中见到的那种豪放的大号瓷罐。
酒吧的装饰也非常传神,壁炉中熊熊的火焰,映衬着古朴的装饰,再加上散放在各个角落中的上世纪中的欧洲居家什物,让人有一种恍如隔世之感。
酒吧在国内出现只有二十来年的时间,但发展很快,且已经形成了一种独有的酒吧文化。
如今的酒吧不再像当年那样单一,酒吧风格化日益明显,或者说是更类型化。诸如刻意营造豪华幽雅氛围的“雅吧”、以轻饮料为主的“清吧”、提供现场演唱的“音乐吧”、令人震撼的“军事吧”,轻松有趣的“电影吧”,和探险运动结合的“攀岩吧”等等,名目越来越多。其实所谓的风格化,就是市场的细分。这些都显示出酒吧业主们精明的头脑。
各个城市的酒吧风格各有不同。北京的酒吧,酒只是一种背景,文化才是主题,有很多主题性的酒吧,可以听怀旧音乐,感受另类曲风。上海的酒吧以酒为主,很洋化,与美国的酒吧从陈设到气氛都相差无几,已称得上是“与国际接轨”了。
酒吧虽是娱乐场所,但音乐、酒和酒的历史、装饰艺术及人文关怀,赋予了酒吧的文化内涵,正是这种文化内涵让客人在潜移默化中心生留恋,长久相依。这是酒吧超于一般娱乐场所的财富源泉。
子爵小镇酒吧风情万种
说起哈尔滨的酒吧业,位于南岗区昆仑商城天顺街24号的子爵小镇在哈尔滨算是很有名气了。白天的时候它总是静悄悄的,直到夜晚来临、霓虹灯闪烁起来的时候,那一片华丽的灯红酒绿才真正宣告它生命的开始。 酒吧一般在晚间七八点钟到次日凌晨一二点钟间营业,经常去泡吧的人主要是在华的外籍人士、留学生、商人、白领阶层、艺术家、大学生等。他们或一人浅斟独饮,小坐片刻;或呼朋引伴,开怀畅饮,一醉方休。虽然只是坐在吧台的高脚椅上,喝进肚子里的却不仅仅是美酒,而且还是一份闲适轻松的心情,当然,感受到的还有多姿多彩的酒吧文化。 这里满是美国乡村的异国风情,这里有爽口爽心的Cher’s 沙拉,回味幽香的玉米忌廉汤,纯正口味的纽西兰羊扒,原汁原味的法式牛柳扒,精心烹制的亚洲美食,绵延香口的巧克力慕斯,超值享受的家庭套餐。
一楼有宽敞的吧台和迪厅,二楼是宁静的轻吧,三楼是风格不同的KTV包房,整个酒吧都是典雅的木雕设计,烘托出美国小镇的风情万种。
即日起持金穗龙游卡在该店消费可享受8折优惠,大家不妨去亲身感受一下浓郁的乡村风情。
酒吧电话:0451-82313336。
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