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哈尔滨日报讯(本报记者
王丹)记者在哈尔滨市一些专供旅行社团餐的饭店及部分菜市场了解到,眼下许多外来游客尤其是南方游客纷纷大量购买地产土豆、白菜、宽粉条。因为他们在哈尔滨吃好了东北大炖菜,所以成箱购买菜品带回家,自己学做东北炖菜。
记者在南岗区奋斗副食品商店看到,五六名外地游客结伴买了100斤地产土豆,20棵大白菜和10斤宽粉条。在道里菜市场一菜摊前,导游正在给十几名游客讲解土豆的各种做法。正在购买土豆的江苏游客刘先生告诉记者,以前来哈尔滨时,他曾吃过土豆炖白菜粉条。土豆面乎乎的,白菜爽口,粉条筋道,口感非常好,味道很独特,回家还老想着冰城炖菜的味道。这次他来旅游,一定要多买点儿,当礼物带回去,给亲戚分分,让他们也尝尝。
记者走访了几家专供旅行社用餐的饭店发现,除了为游客准备具有东北特色的饭菜外,几乎每家饭店都准备了“土特产”出售。大多是将土豆、粉条、大白菜共70斤,用纸箱子包装好,箱子里还套着编织袋子,每盒售价约100元左右。(编辑:李清芬)
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