近年来，齐齐哈尔市致力于发展马铃薯绿色食品产业，出现了农民政府企业多赢的局面。2004年，农民种植马铃薯收入13.5亿元，加工企业年实现销售收入7.2亿元，利税1.7亿元。今年齐市马铃薯种植面积达到180.5万亩，占种植面积的67%%，产量可达320万吨。

    近几年，齐市通过采取生物技术，严格按照绿色食品生产规程组织生产，马铃薯绿色种植面积逐年扩大，与90年代初期相比，面积增长50%%，总产量增长1.1倍。“中国马铃薯之乡”在全国越叫越响，已经成为鹤城的荣誉品牌和形象品牌。

    齐市还制定了一系列优惠政策，先后引进了30多家企业来投资开发马铃薯产业。全市现有大中小型马铃薯加工企业达到2678家，其中大中型马铃薯生产企业34家，年加工10万吨以上规模企业3家，个体小粉坊2644家。已经形成了全粉、变性淀粉、精制淀粉、粉丝、粉皮等系列产品。

    目前，全市马铃薯加工企业年可加工鲜薯143万吨，生产淀粉18.3万吨，粉条8.6万吨，粉坨3.53万吨。“绿金”牌、“全面”牌、“北国黑土明珠”牌马铃薯，“雪花”牌淀粉，“港进”牌、“家良”牌粉丝、粉皮等4种产品、6个绿色食品标识品牌，绿色马铃薯产品畅销到北京、上海、广州等20多个省市，其中，“雪花”牌精制淀粉、“港进”牌水晶粉丝通过了ISO9002国际质量认证，分别获得世界食品博览会金奖和首届中国国际食品博览会金奖。（魏晓奇 记者 高学冬）（编辑：伊琳）