引入民资做大做强 道外区老字号复兴有望
稿源: 黑龙江日报    2005-09-05 10:19:12      
 

    作为拥有老字号最多的一个区,道外区对老字号企业的发展非常重视,日前,完成对宝盛东、永发合、桂花斋等老字号企业登记注册工作,并尝试引入民营资本做大做强老字号。

    去年开始,道外区组织专门人员对老字号企业进行了调查,最后确认老字号企业10个,其中饮食业6个,服务业3个,商办工业一个。

    而此前,道外区共有老字号38家。随着计划经济向市场经济转轨,受经营理念落后,机制不灵活,包袱沉重等多重因素困扰,多数老字号企业丧失了原有的活力,陷入困境。针对这些历史和现实问题,道外区提出了明确的老字号企业的发展思路:依据道外区总体发展规划,结合清真寺广场和道台府广场建设,运用市场化、社会化方式,积极引入民营资本,恢复发展老字号企业,构建“一线两带”(即老字号风味食品街、清真寺广场、道台府广场)的发展新格局。

    经过一年多的运作,道外区将区属老仁义、永发合、桂花斋、东来顺、范记永、宝盛东和回头香等7家老字号企业名称在国家工商总局注册,同时积极引入民营资本做大做强老字号,对东来顺、范记永、亨得利进行了股份制改造,对老仁义和老鼎丰采取竞价出售的方式实施改制。目前,这几家企业已焕发了新的活力。

    据介绍,今年该区将继续实施“一线两带”的工作思路,加大对老字号企业的开发力度,发展品牌经济。据道外区有关负责人介绍,今后他们将继续做大做强老字号品牌:重点开发老鼎丰、老仁义、永发合、桂花斋、宝盛东等老字号企业,通过政策引导,资金扶持等措施,实现资源优势向品牌优势转化;借助该区农业资源优势,引导具备条件的老字号食品企业拓展发展空间和经营范围,入驻哈东开发区发展;积极引导老鼎丰恢复一批几近失传的传统“名点”,开发系列新产品;按照食品生产标准要求,购置先进生产设备,增强占有国际市场份额的能力。

    其次建设老字号产业带,结合清真寺广场和道台府广场建设,搞好商服业规划布局,恢复建设老字号经营网点,形成老字号特色经济群体。

    三是建设老字号风味一条街,依托南二道街保护街坊开发,面向全国招商,吸引名牌食品企业和商家入街经营,把南二道街地区建设成为全市最具特色的老字号风味餐饮群。与此同时,恢复老字号经营特色,积极寻找老字号传人,恢复老字号生产工艺,挖掘传统饮食特色,培育老字号饮食文化。加大对老字号企业的扶持力度,充分利用省市优惠政策,在税收,信贷等方面争取支持。积极协调各相关职能部门,出台符合道外区情实际的老字号企业发展政策,为老字号企业发展创造一个宽松的环境。(崔淑梅 记者 薛婧 闫雪峰)(编辑:伊琳)

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